MUGAFED ile ŞIRPAD’dan kadınlara yemek eğitimi

MUGAFED Başkanı Salih Güney, “Şırnak’ta kadınlarımızın kendi mutfak sanatlarına sahip çıkmalarına yardım ettiğimiz için çok mutluyuz” dedi



ŞIRNAK- Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği-ŞIRPAD, Kadın Kolları Başkanlığı ile Mutfak Sanatları ve Gastnonomi Federasyonu –MUGAFED işbirliğinde Şırnak, Silopi’de Lezzet Yemek Üretim Evi’nde kadınlara yemek eğitimi verildi. ŞIRPAD Başkanı Zeki Karaaslan’ın konuğu olan MUGAFED Başkanı Salih Güney, “Şırnak’ta kadınlarımızın kendi mutfak sanatlarına sahip çıkmalarına yardım ettiğimiz için çok mutluyuz” dedi. ŞIRPAD Başkanı ise “Güneydoğu’da kadınlarımızın gücüyle bir ilki başardık. Kadınlarımızn gücüyle İstanbul, Şırnak arasında yemek köprüsü kurduk” şeklinde konuştu.

PASTALAR SÜSLENDİ
Kaymakam eşi tarafından süslenen pastalar kız öğrencilere ikram edildi Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen aşçılar Şırnak’ın Silopi ilçesinde ev hanımlarına özel hamur işi eğitimini verdi. Kaymakam eşi tarafından süslenen pastalar kız öğrencilere ikram edildi.

Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen aşçılar Şırnak’ın Silopi ilçesinde ev hanımlarına özel hamur işi eğitimini verdi. Eğitime katılan Kaymakam eşi Tuğba Işıktaş tarafından süslenen tatlılar ise kız yurdu öğrencilerine ikram edildi.

Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Zeki Karaaslan’ın daveti üzerine Mutfak Sanatları ve Gastronomi Federasyonu’na (MUGAFED) bağlı İstanbul, Ankara, İzmir, Manisa ve Şanlıurfa’dan 9 profesyonel aşçı ev hanımlarına hamur işini öğretecek program için Silopi’ye geldi. 3 gün süren etkinliklere Silopi Kaymakamı Sezer Işıktaş ve eşi Tuğba Işıktaş, Başverimli Belediye Başkanı Medeni Tatar, Ak Parti İlçe Başkanı Rana Tellioğlu, MHP İlçe Başkanı Veysi Ökten, Sivil Toplum Kuruluşu temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Program kapsamında özel bir yemek evinde ev hanımlarına 17 çeşit pasta çeşidi ile birlikte 5 farklı yöreye ait yemek kültürü uygulamalı olarak gösterildi. 3 gün süren ve 100 kişiye ulaşılan eğitimlerde hazırlanan ürünler engellilere ve öğrencilere ikram edildi. Programa katılan Silopi Kaymakamı Sezer Işıktaş’ın eşi Tuğba Işıktaş ve Ak Parti İlçe Başkanı Rana Tellioğlu hazırlanan pasta ve böreklerin yapımına yardım ederek süslemesini yaptı. Ev hanımları için çok verimli bir eğitim programı olduğunu belirten Kaymakam eşi Tuğba Işıktaş, “Ev hanımları burada püf noktalarını öğreniyorlar. Şeker hamuru ile pasta yapmayı öğreniyorlar. Kendi imkanları ile evlerinde dışarıya para vermeden bir şeyler öğrenecekler hanımlar ve evleri çocuklarına kendi pastalarını yapacaklar. Pastaneden poğaça almayacaklar ve evlerinde yapacaklar. Daha sağlıklı daha hijyen bir şekilde olacağını düşünüyorum” diye konuştu.

Türkiye’nin faklı illerinden gelen aşçılara teşekkür eden Ak Parti İlçe Başkanı Rana Tellioğlu verilen program sayesinde ev hanımlarının bilmedikleri hamur işi tariflerini burada öğrenme fırsatı bulduğunu söyledi.

Yemek evinde hazırlanan hamur işi tatlılar ve yemekler, özel bir rehabilitasyon merkezi ile Hacı Mehmet Ökten Anadolu İmam Hatip Lisesi Kız Öğrenci Pansiyonunda kalan öğrencilere ikram edildi. Hacı Mehmet Ökten Anadolu İmam Hatip Lisesi Müdürü Nihat Mehmetoğlu, Mutfak Sanatları ve Gastronomi Federasyonu (MUGAFED) Başkanı Ahmet Salih Güney’e plaket takdim etti.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir